Dominica
Historique
C´est en 2020 que Domaine Dominica voit le jour. Diane et Bixente Oçafrain commencent avec rien, si ce n´est leurs passions communes : la vigne, le vin et la nature. Les planètes s´alignent pour leur permettre de débuter leur projet de vie.
Carte d’identité surface / encépagement
- Vigne en production plantée en 1991, sol de gré, 50% Tannat et 50% Cabernet Franc, superficie 1 Ha
- Plantation en 2020 de 4 parcelles (totalisant 2 Ha) sur secteur Urdos (Baigorri), cépages rouges et blancs
- Viticulture Biologique
Description production
Pour l´instant, nous proposons une cuvée :
- Aldabea : 70% tannat, 30% cabernet Franc
Contact
Diane et Bixente Oçafrain
Maison Zubialde
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY
Tel : 06 44 22 07 87
Mail : domainedominica@outlook.com
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