Bordaxuria

 

Historique

Dans les années 80, la famille RECA plante 8 ha de vignes sur les pentes très escarpées de l’ARRADOY. Ayant également un troupeau de brebis, la famille fait le choix de la coopération. En 2014, les 3 filles décident de reprendre les deux activités en développant la transformation fromagère et la vinification. Aujourd’hui BORDAXURIA est géré par Elorri RECA et Brice ROBELET.

 

Carte d’identité surface / encépagement 

• 9 ha de vignes dont 80 % en terrasse.
• Sol : limons et grès rouge, très riche en fer avec une capacité drainante importante. La roche mère est plus ou moins affleurante.
• 5 ha de cépages rouges : Tannat et Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon en minorité
• 4 ha de cépages blancs : Gros et Petit Manseng, Petit Courbu
• Densité de plantation : entre 2500 et 5000 pieds /ha

 

Description production

• Vins rouges, blancs et rosés en conversion biologique
• Rendement moyen : entre 22 Hl et 30 Hl / ha

 

Contact

Elorri RECA et Brice ROBELET

Domaine BORDAXURIA

Maison Bordaxuria

64220 ISPOURE

Tél : 06 86 56 66 94

Mail : elorrireca@live.fr

Site : www.ferme-larraldea.com