La période de taille de la vigne
Elle s’effectue gĂ©nĂ©ralement pendant le repos vĂ©gĂ©tatif, en Hiver. 
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La vigne
se protÚge du froid en contractant sa sÚve dans les parties vitales, ce qui permet aux vigneron·ne·s
de tailler les sarments.
Cette taille
permet d’entretenir la vigne et l’amener Ă se dĂ©velopper de la meilleure des maniĂšres, afin qu’elle produise de belles grappes de raisins
Ă la saison !
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AprÚs un Hiver relativement doux , la vigne va commencer son développement végétatif
Ă l’approche du Printemps !
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