Irulegiko mahastia ez da soilik ardogintzako lurralde bat : historia bat da, mendialdeko paisaia berezi bat, belaunaldiz belaunaldi eraikitako jakintza eta gizakien arteko lotura sakona.
Aberastasun hori da France 3 Nouvelle-Aquitaine kateak ekoitzitako Txirrita saioak agerian jartzen duena, 26 minutuko erreportaje luze batean, Irulegiko mahastiari osoki eskainia.
Dokumental honek Irulegiko jatorria, historia, berezitasunak eta gaur egungo erronkak erakusten ditu, egunerokoan mahastia biziarazten duten pertsonen ahotsetik zuzenean.
🎥 Mahastiaren bihotzera egindako murgilketa
Allande Boutin kazetariak aurkeztua, Txirrita saioak Irulegiko mahastian murgiltzeko gonbita egiten du, begirada pausatu eta dokumentatu baten bidez.
Erreportajeak denbora hartzen du Euskal Herriko mendien magalean kokatutako mahasti berezi hau kontatzeko, non mahatsondoak askotan malda handietan lantzen diren, baldintza zorrotzetan, baina beti grinaz eta konpromisoz.
Irudiek urtaroen erritmoan erakusten dute mahastiaren egunerokoa, paisaien aniztasuna eta, batez ere, mahastizainen eta lur honen arteko lotura estua.
🍷 Ahoz ahoko kontakizuna: JDB baten historia
Erreportajeak Irulegiko JDBa osatzen duten eragile askoren hitzak biltzen ditu, ikuspegi oso eta aberatsa eskainiz :
Anne Betbeder, Irulegiko Ardoen Sindikatuko koordinatzailea eta JDBaren kudeatzailea, izendapenaren historiaz, antolaketaz eta eginkizunez mintzo da.
Irulegiko Upategi Kooperatiboko arduradunak ikuspegi kolektiboa eta kooperatibaren funtsezko rola azaltzen du.
Ekoizle independenteek eta kooperatibari lotutako mahastizainek beren eguneroko lana, hautu teknikoak, konpromisoa eta mahastiarekin duten harreman pertsonala partekatzen dituzte.
Ahots horiek guztiek Irulegiko mahastiaren aniztasuna eta aberastasuna erakusten dute.
🌱 Ondarearen eta etorkizunaren artean
Txirrita saioak, halaber, gaur egun Irulegiko mahastiak dituen erronkak ere lantzen ditu : klima-aldaketara egokitzea, ustiategien transmisioa, mendialdeko mahastizaintza zorrotzaren jarraipena, eta aldi berean, Irulegiko ardoen nortasuna eta kalitatea zaintzeko borondate kolektiboa.
Dokumentalak erakusten du Irulegiko JDBa iraganaren errespetuan oinarritzen dela, baina aldi berean etorkizunera begira dagoela, belaunaldi berrien, praktika berritzaileen eta lan kolektibo sendoaren bidez.
🙏 Eskerrak
Irulegiko Ardoen Sindikatuak eskerrik beroenak eman nahi dizkio France 3 Nouvelle-Aquitaine kateari erreportaje honen kalitateagatik, baita Allande Boutini eta Txirrita saioko talde osoari ere, gure mahastiari eskainitako begirada arretatsu eta errespetuzkoagatik.
Eskerrak ere interbenitu duten guztiei : mahastizainei, upategiko kideei eta Irulegiko JDBaren alde lan egiten duten eragile guztiei, beren historia eta ikuspegia partekatzeagatik.
▶️ Ikusteko moduan
Gonbidatzen zaituztegu erreportaje hau ikustera, Irulegiko mahastiaren paisaiak, pertsonak eta historia gertutik ezagutzeko aukera paregabea baita.
👉 Ikusi “Txirrita – Irulegi” erreportajea hemen behean.